巴生就該這樣玩2，東姑柯拉娜路(林茂街)上必買雜貨舖
東姑柯拉娜路是馬來西亞的大採購必去的一條街，來玩的人都叫它印度街或小印度區，
實際上它一點也不小，巴生印度街可是雪蘭莪州最大的印度街區呢，比黑風洞還要有規模。
女生來此必買美美的印度衣服『紗麗』、『古麗褶裙』，但是除了這些之外還有啥可以買呢？
路上有間必買雜貨舖，看看上面的照片，是不是很lazat？！(馬來語的『好吃』啦)
這是一種印度甜點叫『kesari』，來印度街就買得到喔！就是要去那間必買雜貨舖，請看下去......
上一篇文章 《Klang巴生古迹漫步旅 》提到，由巴生的北區(舊巴生)過了哥打橋(Kota bridge)，
進入巴生南區，眼前的大馬路就是東姑柯拉娜路Jalan Tengku Kelana，華人叫它林茂街，
是這次大採買的主戰區。
一路慢行，右邊是巴生最老的建築『 拉惹阿都拉倉庫 』，左邊是僅存的少數華人行號之一『華商公所』，
再走幾步是印度清真寺Indian Muslim Mosque，看到照片中冷清的樣子，
還有一點懷疑『這哪像巴生最熱鬧的地方？』。
再過了路口，突然人擠人車卡車，熱鬧如爆米花鍋、喧鬧如滾水下餃子一般，
原來這就是鼎鼎大名的東姑柯拉娜路。
最熱鬧的一段大約200米，無論早上9點還是晚上11點，都是一樣充滿人氣熱鬧滾滾，連夜景也是好炫麗。
在東姑柯拉娜路上，可以採買所有種類的印度民生商品，包含了開門五件事and more more......，
但是風格跟我們一般台灣常見的北印度不同，這裡是南印度風格，所以這裡喜愛印度風情的朋友一定會買到失心瘋。
穿插一段歷史故事：
華人稱東姑柯拉娜路為林茂街(Rembau Street)，因為此地早期是華人的聚集地，而道路兩旁都是幾乎都是華文招牌。
隨著1980年新哥打橋完工，巴生河兩岸的交通更為便利，林茂街的房價開始大漲，許多華人把店鋪賣給了當時來到新巴生港的印度族群，
短短十年左右，幾乎所有的華人店鋪消失殆盡，變成了印度餐廳、服裝店、日用品店，成就了雪蘭莪最大的印度區。
路上突然駛過一輛很復古的bus，好像在提醒我們這條街是有歷史的。
(Causeway Link巴士公司的58k路線，由Klang→KL sentral)
要去馬來西亞新山的Hello Kitty Town(凱蒂貓樂園)、Legoland(樂高樂園)，
一定要參考Causeway Link的bus路線圖，JB sentral新山市中心→Hello Kitty Town→Legoland。
小印度區中最大的印度衣服專賣店，就是這間粉紅色的三層樓建築，
不過我跟爺只對印度食品有興趣！(←愛吃鬼)
路過拍個照......。
電視節目、旅遊手冊都說有24 hrs營業的印度用品店，根據我們現場走訪，大家都是22:30就開始關門了，最晚也只撐到23:00。
也許是特殊假日營業才有整天經營吧。
這幾個擺得像羅馬競技場的黃白紅磚是什麼呢？
我們會詳細介紹的，一定是放進嘴裡吃的啦，大家都知道這就是老爺爺小老婆的blog特色。
它的名字是coconut candy椰子糖，它是用淡奶(又叫蒸發奶，是一種濃縮奶，問香港人就知道)、煉奶、椰子粉、糖製成的。
可以加入各種色素，常見紅、白、綠、香草色等，
主要的作用是印度人拜神的祭品，拿來吃也行，只是會甜死人。
上一張圖最右邊的橙色捲捲物，也是這張圖右邊的東西，名字是Jalebi，
混合了麵粉、鷹嘴豆粉的麵糰，擠成條狀入酥油中油炸，炸好放進加了色素的熱糖漿中，拿起等凝固，類似我們的麻花捲。
中間的是香草色的coconut candy。
左下是Khoya Barfi，一種把牛奶煮到接近凝固(類似奶酪)，再加入糖切塊的甜點。
右下是laddu，用酥油、椰子粉、煉乳、薑黃做出的小球，口感軟軟的像軟糖。
據說是印度婚禮中必備的糖果，像徵愛情的甜蜜，情侶、夫妻一同來一定要買來吃的喔。
上一張圖最左手邊的咖啡色物品，近拍是這樣子，
像個甜甜圈，但是跟甜甜圈差很大，印度人好像很愛吃，連雜貨店裡都有買。
Kuih peniram，用在來米粉(粘米粉)、一點點麵粉、黑糖，揉成麵皮，切成圈圈油炸。
這一攤啥都有，右上盤子裡有個盒子裝了圓球，叫做sugee，你在街上看到像放大版的旺仔小饅頭就是了。
Sugee是一種用粗粒麥粉做的餅乾，用奶油、蛋黃......跟一般的餅乾一樣，只是改用粗粒麥粉。
別的地方的sugee也有做得像扁扁的餅乾，樣子很多。
Sugee前面橘色的塊狀凍，叫做Halwa，杏仁粉、豆蔻粉、糖、牛奶、酥油做的，
標準是要用番紅花調色，但是一般小販都是用色素的啦。
在當地的雜貨店可以看到這樣一大堆的零嘴，
左邊條狀Pakoda，中間很多顏色的Murukku manis，右上一圈圈的Murukku，
最右邊像彩色屑屑的Mixture biasa。
雜貨店裡會還有這樣的位置，擺一堆水果味的麵包、蛋糕，如果早餐不想在旅館搭伙的朋友，就來此地吧。
剛剛在街上看到的甜點，有很多種類在雜貨店裡都有調理包，買回家自己試試看也不錯喔。
我們買了各式各樣的調理包，有甜點、咖哩、炒飯料，當然印度香、白咖啡、BOH紅茶、香精，也是必買的商品喔。
在小印度街，我們意外發現這種白咖啡，特別好喝喔，而且在很多地方買不到。
(後來在新山與新加坡的超市都有發現，原來是華人喜歡這品牌)
kesari的調理包做出來的樣子(腰果、葡萄乾是自己加的)，
用粗粒麥粉、酥油、腰果、葡萄乾、大量的糖，用薑黃調色......，但是調理包裡面沒有酥油，要自備。
酥油是什麼？本編中的酥油都是指印度酥油ghee，
ghee是將牛奶煮滾後靜置，再小火煮，將表面澄清的淡黃色油脂撈起，就是印度酥油。
(另有西藏的酥油，是用氂牛的奶提煉的，是不一樣的東西)
還有這種簡單的炒飯料，準備好Ayam(雞肉)、Ikan bilis(小魚乾)、Tom yam(泰式酸辣)花枝或蝦，
炒熟加上白飯，灑上炒飯料就搞定一餐。
先告訴大家，各式各樣的咖哩料理包、甜點料理包、白咖啡，要去哪裡買，
就是到必買雜貨舖，這間店的重點是『東西都好便宜啊』。
店名:Syarikat M.A. Palaniandy Pillai，
地址:No. 63, Jalan Tengku Kelana, 41000 Klang, Selangor
電話:03-3371-9382
營業時間:08:00~22:00(不確定)
有地址還是會找不到的，因為門牌很難發現，
早上來有一大攤的青菜就是了。
有莧菜、有薄荷、九層塔......。
店裡有各式各樣的生活用品，例如線香、燈油等，想買的人就好好的逛一逛，
正統印度商店，咖哩香料是一種一種、一桶一桶分開賣的，要怎麼配？應該只有印度嬤嬤才知道吧！
就是這種白咖啡，在大馬看了很多地方，只有這裡有，大包便宜又好喝。
RM12.10一大包，每一小份有40g(一般的白咖啡大概只有30g上下)。
各種甜點、餐點調味包，輕鬆做出一桌印度菜。
各種調味料、醬，只有咖哩包看懂了，其他都看沒有。
印度的長米，長相跟我們台灣米差好多，還有2~3公分長的品種。另外有一間很便宜的印度用品超市，東西多又俗(台語)，
店名:Mydin Wholesale Emporium
地址:No.111, Block 1, Jalan Tengku Kelana, 41000 Klang, Selangor
電話:03-3374 9858 / 03-3374 0082
營業時間:10:00~22:00
Mydin是西馬的大型印度用品超市，在大馬任何地方看到都能進去採買印度用品，包含衣服等等，
只是東西就一般般，沒那麼精緻。
我們的香精在這裡買的，印度人用薰香把屋子搞得香噴噴，身上也很愛用香水。
招牌上寫attar oil、minyak attar是玫瑰油的意思，但是裡頭有販售各式各樣的味道。
中間那瓶就是minyak attar玫瑰香精，左右兩瓶是模仿歐洲名牌香水味的香精。
超市裡的茶飲、咖啡種類多到不行，但是價格比雜貨店高一點點。
也有各種調理包、調味料。
堆積如山的咖哩粉香料，標價是100g為單位，算一算還頗貴。
除了大馬路，兩邊的小巷子裡還有很多可以逛一逛的小攤販。
前面說過，大馬的印度商品走的是南印度風，台灣的印度商品大多是北印度風，尤其是衣服飾品，風格差異很大。
印度舞需要各種bling bling耳環、手環、腳環、項鍊，這裡一應俱全，
我覺得印度舞教室的舞者應該每年來一趟馬來西亞，可以瘋狂大採購。
路上有卜卦的印度算命仙，語言不通也不能問卜，請注意他不給人拍照，會罵人的喔(那就拍唄！反正罵啥也聽不懂的啦)。
附近也有之前提過的99 speedmart超市，在雪蘭莪州有很多分店，是自由行很重要的伙伴。
逛完小印度區(東姑柯拉娜路Jalan Tengku Kelana)，可以前往印度清真寺西邊，
參觀Kuil Sri Nagara Thendayuthapani斯裡旦達尤哈巴尼印度廟，
感受完全的南印度風情，因為一切太印度，甚至讓人產生一種錯置時空地點的感覺。
Kuil Sri Nagara Thendayuthapani斯裡旦達尤哈巴尼印度廟，是巴生Klang地區印度教徒的信仰中心。
神像的雕塑精美華麗，就像是在印度一樣。
前面有說過，在大馬的印度裔大多信仰回教，
但是在大馬有好幾百萬的印度僑民，只是來此工作，當然也要請印度的神明來這裡保庇他們。
規模不小的印度神廟前，好像插了什麼草......？
神廟大門左右各綁了一顆芭蕉樹？不是種在門口喔，是綁在門柱上。
後來雪蘭莪旅遊局的人告訴我們，印度人把芭蕉樹視為神樹，
因為蕉葉可以當盤子、樹幹可以蓋房子、花是咖哩香料、果實是食物，可以說全株盡是寶。
雪蘭莪旅遊局，也把這裡安排為巴生古蹟的旅遊路線之一，印度神廟是景點四，下個景點是拉惹馬哈迪城堡，
有興趣的朋友請參考上一篇：馬來西亞自由行，Klang巴生古迹漫步旅。
我們參觀神廟時，現場正好有信徒請僧侶來幫他的新車『祈福』，新車就是左前方那台灰色的。
僧侶在新車前面燒一盆火，經過一輪誦經，然後繞著車子灑花，口中念念有詞，就完成了車子的祈福儀式。
看到這麼精美的廟宇，當然要入內參觀，
請注意，進廟裡要脫鞋。
喜愛拍照的朋友到印度神廟中可以任意按快門，甚至也能拍僧侶誦經的樣子，不要干擾他們的活動即可。
四處都是雕樑畫棟，連天花板的燈飾都是色彩斑斕。
巴生南區的旅遊景點介紹完畢，還有好吃的肉骨茶呢？
請期待下一篇馬來西亞的自由行。
必買雜貨舖『東西都好便宜』
店名:Syarikat M.A. Palaniandy Pillai，
地址:No. 63, Jalan Tengku Kelana, 41000 Klang, Selangor
電話:03-3371-9382
營業時間:08:00~22:00(不確定)
超便宜印度用品超市，東西多又俗
店名:Mydin Wholesale Emporium
地址:No.111, Block 1, Jalan Tengku Kelana, 41000 Klang, Selangor
電話:03-3374 9858 / 03-3374 0082
營業時間:10:00~22:00
by 老爺爺與小老婆
延伸閱讀：
老爺爺與小老婆的玩瘋馬來西亞‧雪蘭莪州自由行：必買必吃必玩系列
雪蘭莪好吃好玩的地方本文已同步發佈到「國外旅遊」
